2-1 What is science?
科學→ 定義：找尋自然界的運作定律，並用來預測自然未來的行為。
→ 尋找方式→ 觀察
→ 量測
→ 實驗
→ 模擬
2-2 What is matter?
物質→ 定義：具有質量與體積的。
→ 分類→ 元素：由單一原子構成的物質
→ 化合物：由兩個以上的原子依比例構成的物質
2-3 How can matter change ?
物質變化→ 物理變化：分子結構不改變，僅改變其間距。
→ 化學變化：分子結構改變。
→ 核子變化→ 核分裂
→ 核融合
→ 核衰變
2-4 What is energy and how can it change its from?
能量→ 定義：物體作功或放熱。
→ 分類→ 動能：物體作動，產生的能量。 W=F*S
→ 潛能：物體相對其他物體本身具有的能量。例如：重力位能
→ 定律→ 能量不滅定律 & 質能不滅定律
2-5 How can we use matter and energy more sustanably?
能量→ 儲存 → 節約使用 → 殘餘
物質→ 分類 → 節約使用 → 廢棄物 → 回收再利用 → 餘骸
